名前 ブロッコリー | 成分 葉酸- 含有量：450㎍ / 100g（目標240μg / 日）
- 効果：細胞の分裂や成長に欠かせず、胎児においては、脳の発育を助けたり、神経を作る働きがあります。妊娠前の準備段階から葉酸を補給しておくのが望ましいです。
- おすすめの食べ方：水に溶けやすく熱に弱いという葉酸の性質を利用し、スープにして汁ごと食べたり、電子レンジで加熱したりするとより良いです。
- 備考：妊娠活動期～妊娠初期には、通常の240μgに加えて、400μg/日の摂取が必要だと言われています。中期には通常の240μgに加えて240μg、後期～授乳期には通常の240μgに加えて100μgの摂取が必要と言われています。
| 時期 | 備考 | 出典URL |
名前 焼きのり | 成分 葉酸- 含有量：1900㎍ / 100g（目標240μg / 日）
- 効果：細胞の分裂や成長に欠かせず、胎児においては、脳の発育を助けたり、神経を作る働きがあります。妊娠前の準備段階から葉酸を補給しておくのが望ましいです。
- おすすめの食べ方：調理をせずそのまま食べられるので、朝食やお弁当などいつもの食事にプラスしてみてはいかがでしょう。
- 備考：妊娠活動期～妊娠初期には、通常の240μgに加えて、400μg/日の摂取が必要だと言われています。中期には通常の240μgに加えて240μg、後期～授乳期には通常の240μgに加えて100μgの摂取が必要と言われています。
| 時期 | 備考- 一見するとかなりの含有量となっていますが、焼きのりは「全形」と呼ばれる大きなサイズでも1枚の重さが3g程度しかありません。
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名前 豚レバー | 成分 鉄分- 含有量：6.5mg / 50g（目標19.5mg / 日）
- 効果：鉄分が不足してしまうと赤ちゃんの発育不良、未熟児や早産になりやすくなります。また産後の母乳の出にも影響します。
| 時期 | 備考- たんぱく質にも鉄分の吸収を高める効果があるので、その点でも豚レバーは適しています。
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名前 ナチュラルチーズ | 成分 食中毒リスク- 影響：全期間気をつけたいですが、特に妊娠初期は免疫機能が低下して食中毒など食べ物が原因の病気にもかかりやすくなります。食中毒にかかると早産や流産のリスクも高まると言われています。
| 時期 | 備考- 加熱殺菌をしていないナチュラルチーズはリステリア中毒を引き起こす可能性があると言われています。
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